Alcachofa troceada
FormatoCaja 10 kg (4 bolsas de 2,5 kg)
OrigenUnión Europea
Conservación−18 °C
Vida útil24 meses
Preparación
- Cocción: verter sin descongelar en agua hirviendo con sal. Cocer a fuego lento 6–12 min. Escurrir y servir.
- Sartén: saltear sin descongelar con un poco de aceite caliente 6–12 min. Sazonar al gusto.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
Ingredientes (resumen)
Alcachofa 100% (Cynara scolymus).
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados según Reglamento (UE) 1169/2011.
* Producto ultracongelado. Mantener a −18 °C. No volver a congelar una vez descongelado.
Brócoli troceado
FormatoCaja 10 kg (5 bolsas de 2 kg)
Origen
Conservación−18 °C
Vida útil24 meses
Preparación
- Verter el producto sin descongelar en agua hirviendo con sal.
- Cuando vuelva a hervir, mantener a fuego moderado 6 minutos aprox.
- Escurrir y utilizar a conveniencia.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
Ingredientes (resumen)
Brócoli 100% (producto escaldado, ultracongelado IQF).
Alérgenos
No contiene alérgenos declarados según Reglamento (UE) 1169/2011.
* Producto ultracongelado. Mantener a −18 °C. No volver a congelar una vez descongelado.
Revuelto de hongos 1 kg
FormatoCaja 5 kg (5 bolsas de 1 kg)
OrigenProducido en UE
Conservación< −18 °C
Vida útil24 meses
Preparación
- Descongelar previamente antes de cocinar.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
Ingredientes (resumen)
Seta Nameko entera 2/3 cm (26%), Seta de cardo entera 3/4 cm (26%), Seta Shiitake entera 2/4 cm (26%), Boletus luteus 25×25 (17%), Boletus edulis 25×25 (5%).
Alérgenos
Libre de alérgenos. Libre de OMGs y radiaciones ionizantes.
* Mantener congelado (< −18 °C). No volver a congelar tras la descongelación.