Chipirón relleno higienizado 3 kg AYR

Descripción

Vaina de calamar limpia y rellena con trozos de calamar y pota. Producto de la pesca transformado, congelado en formato IWP.

Presentación y formato

Caja a granel de 3 kg. Peso aproximado por pieza: 50-150 g. Glaseo: 30%.

Ingredientes

Calamar (molusco) (40%), pota/potón [pota/potón (molusco), agua, estabilizantes (E-450, E-451i), antioxidante (E-330) y sal].

Información nutricional por 100 g

Valor energético	368 kJ / 87 kcal
Grasas	1,8 g
de las cuales saturadas	1,0 g
Hidratos de carbono	<1,0 g
Azúcares	<1,0 g
Proteínas	13,0 g
Sal	0,53 g

Especies y origen

Calamar: Loligo gahi/patagonica, Océano Atlántico Suroeste. Pota/potón: Dosidicus gigas y/o Illex argentinus, Océano Pacífico y/o Atlántico Suroeste.

Alérgenos

Contiene moluscos (calamar/pota). Puede contener trazas de gluten, crustáceos, pescado, huevo, soja, leche, apio, sulfitos y mostaza. Consultar siempre el etiquetado.

Conservación

Mantener congelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Preparación

Descongelar preferentemente en refrigeración. Ideal para cocer o guisar.

Datos logísticos

Caja master: 201 × 304 × 115 mm. Peso bruto aproximado: 3,2 kg. 208 cajas por palet.