Cola de cigala con caparazón 700 g Macduff
Colas de cigala con caparazón, congeladas y glaseadas, con 700 g netos por unidad y diferentes calibres.
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Descripción
Colas de cigala con caparazón (Nephrops norvegicus) congeladas y glaseadas.
Presentación y formato
700 g netos por bandeja/unidad, 1 kg bruto y glaseo del 30%. Caja master de 10 unidades. Calibres: 0-10, 10-20, 20-30, 30-45 y 45-60.
Ingredientes
Colas de cigala (crustáceo) y metabisulfito sódico.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 286 kJ / 67 kcal |
|---|---|
| Grasas | <0,2 g |
| de las cuales saturadas | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,4 g |
| Azúcares | <0,1 g |
| Proteínas | 15,4 g |
| Fibra | <0,6 g |
| Sal | 0,85 g |
Origen y captura
Atlántico Noreste: Mar del Norte y oeste de Escocia, FAO 27 IV(a,b,c) y VI(a). Capturadas mediante doble red de arrastre de puertas.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos.
Conservación y preparación
Conservar a -18 ºC. Cocinar completamente antes de consumir y no volver a congelar una vez descongelado.
Vida útil
24 meses.
Información adicional
| Marca | Macduff |
|---|---|
| Formato | 10 unidades; 700 g netos por unidad |
| Conservación | Congelado a -18 ºC |
| Especie | Nephrops norvegicus |
| Origen | Mar del Norte y oeste de Escocia |
| Zona FAO | FAO 27 |
| Glaseo | 30% |
| Vida útil | 24 meses |
| Calibre | 0-10, 10-20, 20-30, 30-45 y 45-60 |
| Alérgenos | Crustáceos y sulfitos |
