Cola de cigala congelada
Cola de cigala sin cabeza, congelada y disponible en diferentes tamaños y formatos de 1, 2 y 3 kg.
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Descripción
Cola de cigala sin cabeza (Nephrops norvegicus) congelada.
Presentación y formato
Cajas de 1, 2 o 3 kg y otros formatos. Tamaños aproximados: Extra 20-35 piezas/kg, Grande-Mediana 35-45, Mediana 45-60 y Pequeña +60.
Ingredientes
Cola de cigala (crustáceo), antioxidantes E-223, E-330, E-586 y E-300; puede contener estabilizante E-450i según etiquetado.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 361 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Azúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 17,7 g |
| Sal | 0,1 g |
Origen y captura
Atlántico Noreste, FAO 27; origen y subzona indicados en el etiquetado. Capturada con redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos.
Conservación y preparación
Mantener a temperatura inferior a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelada y consumir cocinada.
Vida útil
18 meses.
Información adicional
| Marca | Pablo Iglesias |
|---|---|
| Formato | Cajas de 1, 2 o 3 kg |
| Conservación | Congelado a menos de -18 ºC |
| Especie | Nephrops norvegicus |
| Origen | Atlántico Noreste |
| Zona FAO | FAO 27 |
| Arte de pesca | Redes de arrastre |
| Vida útil | 18 meses |
| Presentación | Sin cabeza |
| Alérgenos | Crustáceos y sulfitos |
