Puntilla de India sin pluma 80/UP 6 × 1 kg

Descripción

Puntilla de calamar de la India (Loligo duvauceli) congelada, envasada en bolsa sellada.

Presentación y formato

Caja de 6 kg con 6 envases de 1 kg. Talla: 80/UP. Glaseo: 20%.

Ingredientes

Calamar (molusco), agua, antioxidantes E-330 y E-331.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	299 kJ / 72 kcal
Grasas	1,5 g
de las cuales saturadas	0,5 g
Hidratos de carbono	1,1 g
Azúcares	<0,5 g
Proteínas	14,0 g
Sal	0,95 g

Especie y origen

Loligo duvauceli. India / Océano Índico Occidental (FAO 51). Capturado con redes de arrastre.

Alérgenos

Contiene moluscos (calamar). Puede contener trazas de crustáceos y pescado. Consultar siempre el etiquetado.

Conservación

Mantener congelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.

Preparación

Descongelar entre 0 y 5 ºC y cocinar completamente.

Datos logísticos

Caja master: 260 × 380 × 160 mm. Peso bruto aproximado: 6,7 kg. 99 cajas por palet.