Salmonete nº 4 6 × 1 kg Unión Martín
Salmonete entero ultracongelado IQF, aproximadamente 12/16 piezas por kilo sin glaseo, en seis bolsas de 1 kg.
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Descripción
Salmonete entero ultracongelado mediante IQF, con piel y espina.
Presentación y formato
6 bolsas de 1 kg. Peso neto escurrido: 900 g por bolsa y 5,4 kg por caja. Glaseo 10 ±3%. Peso sin glaseo aproximado de 60-80 g por pieza.
Ingredientes
Salmonete (pescado).
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 376 kJ / 90 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 14,1 g |
| Sal | 0,1 g |
Especie y origen
Pseudupeneus prayensis. Atlántico Centro-Oriental, FAO 34. Capturado mediante redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene pescado. Puede contener moluscos.
Conservación y preparación
Mantener ultracongelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado. Descongelar en la parte baja del frigorífico y cocinar completamente.
Vida útil
18 meses desde la fecha de envasado.
Información adicional
| Marca | Unión Martín |
|---|---|
| Formato | 6 × 1 kg; 5, 4 kg escurridos |
| Conservación | Ultracongelado a -18 ºC |
| Especie | Pseudupeneus prayensis |
| Origen | FAO 34 |
| Arte de pesca | Redes de arrastre |
| Calibre | 12-16 piezas/kg sin glaseo |
| Glaseo | 10 ±3% |
| EAN caja | 18410053120126 |
| Alérgenos | Pescado; puede contener moluscos |
