Filete de bacalao del Pacífico con piel +1000 g 7 kg AYR

Descripción

Filete de bacalao del Pacífico con piel, congelado en formato IQF.

Presentación y formato

Caja a granel de 7 kg. Filetes de más de 1.000 g. Glaseo de protección del 30%.

Ingredientes

Bacalao (pescado) y sal.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	314 kJ / 75 kcal
Grasas	0,4 g
de las cuales saturadas	0,1 g
Hidratos de carbono	0,5 g
Azúcares	0 g
Proteínas	17,5 g
Sal	2 g

Especie y origen

Gadus macrocephalus. China, Océano Pacífico Noroeste, FAO 61. Capturado mediante redes de arrastre.

Alérgenos

Contiene pescado.

Conservación y preparación

Mantener congelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado. Descongelar y cocinar completamente.

Vida útil

36 meses desde la fecha de congelación.