Lomos de merluza del Cabo con piel 80/120 5 kg
Lomos de merluza del Cabo con piel, envueltos individualmente, talla 80/120 g y caja de 5 kg.
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Descripción
Lomos de merluza del Cabo ultracongelados, sin glaseo y con piel, envueltos individualmente.
Presentación y formato
Caja a granel de 5 kg. Talla 80-120 g por pieza. Formato IWP, sin glaseo.
Ingredientes
Merluza (pescado).
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 440 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 15,1 g |
| Sal | 0,3 g |
Especie y origen
Merluccius capensis / Merluccius paradoxus. Namibia, Atlántico Sudoriental, FAO 47. Capturada mediante redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene pescado. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Conservación y preparación
Mantener ultracongelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado. Descongelar y cocinar completamente.
Vida útil
24 meses desde la fecha de congelación.
Información adicional
| Marca | Confremar |
|---|---|
| Formato | Caja a granel de 5 kg |
| Conservación | Ultracongelado a -18 ºC |
| Especie | Merluccius capensis / paradoxus |
| Origen | Namibia / FAO 47 |
| Arte de pesca | Redes de arrastre |
| Talla | 80-120 g por pieza |
| Glaseo | Sin glaseo |
| EAN 14 | 18410063066735 |
| Alérgenos | Pescado; trazas de crustáceos y moluscos |
