Gamba roja IQF 12 × 1 kg / 6 × 2 kg
Gamba roja ultracongelada IQF, disponible en tallas de 12 a 80 piezas/kg y formatos aproximados de 12 × 1 kg o 6 × 2 kg.
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Descripción
Gamba roja (Aristeus antennatus) ultracongelada mediante IQF.
Presentación y formato
Formatos aproximados de 12 × 1 kg o 6 × 2 kg. Tallas desde 12 hasta 80 piezas/kg.
Ingredientes
Gamba roja (crustáceo), antioxidantes E-450i y E-331iii, conservador E-223 (sulfitos) y cloruro sódico.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 66,24 kcal |
|---|---|
| Grasas/lípidos | 0,966 g |
| de las cuales saturadas | 0,3105 g |
| Proteínas | 14,49 g |
| Colesterol | 103,5 mg |
| Calcio | 82,8 mg |
| Hierro | 1,38 mg |
Especie y origen
Aristeus antennatus. Marruecos, Senegal, Mauritania y Angola. Zonas FAO 34 y 47.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos.
Conservación y preparación
Mantener ultracongelada a -18 ºC. Descongelar en refrigeración y cocinar antes de consumir.
Vida útil
24 meses desde su envasado.
Información adicional
| Marca | Mariscos Calafate |
|---|---|
| Formato | 12 × 1 kg o 6 × 2 kg, aproximado |
| Conservación | Ultracongelado a -18 ºC |
| Especie | Aristeus antennatus |
| Origen | Marruecos, Senegal, Mauritania y Angola |
| Zona FAO | FAO 34 y 47 |
| Calibre | 12-80 piezas/kg |
| Vida útil | 24 meses |
| Alérgenos | Crustáceos y sulfitos |
