Alistado entero crudo congelado 1-2 kg
Alistado entero crudo y congelado a bordo, disponible en envases de 1 o 2 kg y diferentes calibres.
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Descripción
Alistado entero crudo (Aristeus varidens) congelado a bordo.
Presentación y formato
Envases de 1 o 2 kg, agrupados en cajas de 12 kg. Diferentes calibres según origen y número de piezas/kg.
Ingredientes
Alistado (crustáceo), antioxidantes E-450i, E-330 y E-331iii, metabisulfito sódico E-223 y cloruro sódico.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 755 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,24 g |
| Hidratos de carbono | 0,11 g |
| Azúcares | 0,11 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Sal | 1,7 g |
Origen y captura
Marruecos, Senegal y República del Congo (FAO 34) y Angola (FAO 47). Pesca extractiva con redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos. Puede contener trazas de pescado.
Conservación y preparación
Mantener a temperatura inferior a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado y cocinar completamente.
Vida útil
24 meses desde la fecha de captura o congelación.
Información adicional
| Marca | Dimarosa |
|---|---|
| Formato | Envases de 1 o 2 kg; cajas de 12 kg |
| Conservación | Congelado a -18 ºC |
| Especie | Aristeus varidens |
| Origen | Marruecos, Senegal, Congo y Angola |
| Zona FAO | FAO 34 y FAO 47 |
| Arte de pesca | Redes de arrastre |
| Vida útil | 24 meses |
| Presentación | Entero crudo |
| Alérgenos | Crustáceos y sulfitos; trazas de pescado |
