Gamba pelada 20/40 10 × 750 g AYR
Gamba pelada congelada IQF, calibre 20/40, en 10 bolsas de 750 g.
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Descripción
Gamba pelada (Solenocera melantho) congelada en IQF, con glaseo de protección del 30 %. Talla 20/40 piezas por libra, aproximadamente 45-90 piezas por bolsa.
Presentación y formato
Caja con 10 bolsas de 750 g
Ingredientes
Gamba pelada (crustáceo), estabilizantes E-451 y E-452, y antioxidante E-223 (sulfitos).
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 192 kJ / 45 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,5 g |
| Saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 10,2 g |
| Sal | 0,6 g |
Especie y origen
Especie: Solenocera melantho
Origen: China / Océano Pacífico Noroeste (FAO 61). Capturada con redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos.
Conservación
Conservar a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Preparación
Descongelar en refrigeración entre 0 y 5 ºC y cocinar completamente.
Datos logísticos
Caja master 390 × 290 × 190 mm; peso bruto aproximado 10,315 kg; 64 cajas por palet.
Información adicional
| Marca | Antonio y Ricardo |
|---|---|
| Formato | Caja con 10 bolsas de 750 g |
| Conservación | Conservar a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado. |
| Especie | Solenocera melantho |
| Origen | China / Océano Pacífico Noroeste (FAO 61). Capturada con redes de arrastre. |
| EAN 13 | 8425526104810 |
| EAN 14 | 18425526104817 |
| Vida útil | 24 meses desde la fecha de fabricación |
| Alérgenos | Contiene crustáceos y sulfitos. |
| Calibre | 20/40 piezas/libra |
