Langostino brown de Túnez
Langostino brown de Túnez congelado semi-IQF, disponible en varios calibres.
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Descripción
Langostino brown de Túnez congelado en formato semi-IQF, disponible desde 10/15 hasta más de 100 piezas por kilogramo.
Presentación y formato
10 estuches de 1 kg para calibres 000 y 00; 12 estuches de 1 kg para calibres 0 a 5
Ingredientes
Langostino brown (crustáceo) y antioxidante E-223 (metabisulfito de sodio).
Información nutricional por 100 g
| Grasas | 1,1 g |
|---|---|
| Saturadas | 0,37 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| Azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,1 g |
Especie y origen
Especie: Penaeus aztecus
Origen: Túnez / Mediterráneo Central, Mar Jónico (FAO 37.2.2). Capturado con redes de arrastre.
Alérgenos
Contiene crustáceos y sulfitos. La ficha indica posibles trazas de crustáceos, pescado y moluscos por contaminación cruzada.
Conservación
Mantener congelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado.
Preparación
Descongelar y cocinar al gusto.
Datos logísticos
54 cajas por palet.
Información adicional
| Marca | Mabrouk |
|---|---|
| Formato | 10 estuches de 1 kg para calibres 000 y 00; 12 estuches de 1 kg para calibres 0 a 5 |
| Conservación | Mantener congelado a -18 ºC. No volver a congelar una vez descongelado. |
| Especie | Penaeus aztecus |
| Origen | Túnez / Mediterráneo Central, Mar Jónico (FAO 37.2.2). Capturado con redes de arrastre. |
| Vida útil | 24 meses |
| Alérgenos | Contiene crustáceos y sulfitos. La ficha indica posibles trazas de crustáceos, pescado y moluscos por contaminación cruzada. |
| Calibres | 10/15, 16/20, 20/30, 30/40, 40/60, 60/80, 80/100 y +100 piezas/kg |
| Glaseo | 0 % |
